FÖRRÄTTER
★ VITLÖKSBRÖD ★ 74 kr
Serveras med vår tzatziki.
★ TOAST SKAGEN ★ 109 kr
Skagenröra med handskalade räkor och kräftstjärtar
i en krämig röra på majonnäs, dill och rödlök.
Serveras på smörstekt bröd och toppas med sikrom.
★ LÖJROMSTOAST ★ 169 kr
30g kalix löjrom, smörstekt bröd, rödlök,
creme friache, citron och dill.
★ 1/2 KLASSISK råbiff ★ 124 kr
80g oxfilé, lök, äggula, rödbetor, kapris,
dijonsenap och saltgurka.
★ OXFILÉ CARPACCIO ★ 124 kr
Hjortroncréme, västerbottensostchips, torkade lingon och riven pepparrot och friterad palsternacka.
FRÅN GRILLEN
★ PEPPARSTEK ★ 319 kr
200 gram grillad oxfilé rullad i peppar.
★ ENTRECÔTE ★ 309 kr
250 gram grillad entrecôte. Rekommenderas medium rare.
★ lammytterfilé ★ 289 kr
180 gram ört- och vitlöksmarinerad lammytterfilé.
Rekommenderas medium rare.
★ röding ★ 249 kr
160 gram grillad röding.
★ HJORTFILÉ ★ 289 kr
180g grillad hjortinnerfilé,
serveras medium rare.
★ IBERICO SECRETO ★ 249 kr
180g grillad iberico secreto.
Serveras medium well.
★ LAX ★ 229 kr
200 gram grillad lax.
Serveras med skagenröra.
★ RYGGBIFF ★ 259 kr
250 gram grillad ryggbiff.
VARMRÄTTER
★ CHEESEBURGARE ★ 184 kr
200 gram smashad högrev/bringa med karamelliserad lök, sallad, ost och majonnäs.
Serveras med pommes frites och saltgurka.
★ HALLOUMIBURGARE ★ 184 kr
150 gram grillad halloumi med avokado, sallad, picklad lök, tomat och chilimajonnäs.
Serveras med pommes frites. och tzatziki (vegetarisk).
★ 1/1 KLASSISK RÅBIFF ★ 219 kr
150 gram oxfilé, lök, äggula, rödbetor, kapris,
dijonsenap och saltgurka.
Serveras med pommes frites.
★ Steaksandwich ★ 239 kr
Oxfilé, smörstekt levain, chilimajonnäs, salladslök och chili.
Serveras med pommes frites och varm ostsås.
★ GRILLAD KÄNGURUFILÉ ★ 229 kr
180 gram grillad känguru serveras med wokade grönsaker, rödvinsås och pommes frites.
★ skaldjurspasta ★ 259 kr
Blåmusslor, handskalade räkor och en halv hummer. Linguini i vitlök, chiliolja, fänkål och cocktailtomater. Serveras med vitlöksbröd.
★ GRILLAD PORTABELLO ★ 184 kr
Bakad spetskål, tryffelmajonäs, rostade hasselnötter,
örtolja och vattenkrasse.
SIDE ORDERS
Beställ gärna extra tillbehör 35 kr/st eller såser 15 kr/st.
SÅSER
RÖDVINSSÅS
PEPPARSÅS
BEARNAISESÅS
AIOLI
TZATZIKI
VITLÖKSMÖR
SKAGENRÖRA
SKIRAT SMÖR
BLUECHEESECRÉME
TILLBEHÖR
POTATISGRATÄNG
POMMES FRITES
GRÖNSALLAD
SMÖRSLUNGAD POTATIS
ROSTADE ROTFRUKTER
CHILIMASH
FÖR BARNEN
★ NUGGETS ★ 59 kr
Chicken nuggets.
Serveras med pommes frites och hamburgerdressing.
★ BURGARE ★ 59 kr
90 grams hamburgare. Serveras med pommes frites.
★ PANNKAKOR ★ 59 kr
Amerikanska pannkakor. Serveras med lönnsirap, sylt och grädde.
★ OXFILÈ ★ 79 kr
Grillad oxfilé.
Serveras med pommes frites och bearnaisesås.
★Milkshake ★ 59 kr
Välj mellan jorgubb, vanilj eller choklad.
DESSERTER
★ SNICKERSKAKA ★ 74 kr
Brownie toppad med jordnötter och kolasås serveras med vaniljglass.
★ CRÉME BRULÉ ★ 74 kr
Med färska bär.
★ TRE SORTERS CHOKLADTRYFFLAR ★ 74 kr
Serveras med färska jordgubbar.
★ ÄPPELCHEESECAKE ★ 74 kr
Serveras med vaniljsås.
★ milkshake ★ 74kr
Välj mellan jordgubb, vanilj eller choklad.
PÅ FLASKA
★ Brooklyn Defender IPA ★ 75 kr
★ Carlsberg Export ★ 67 kr
★ Carlsberg Hof ★ 67 kr
★ Peroni Glutenfri ★ 69 kr
★ Erdinger Hefe ★ 81 kr
★ Eriksberg ★ 81 kr
★ Eriksberg Karaktär ★ 69 kr
★ Kronenbourg 1664 ★ 74 kr
FRÅN TAPPEN
★ Falcon 40 cl ★ 67 kr
★ Falcon 50 cl ★ 82 kr
★ Staropramen 40 cl ★ 77 kr
★ Staropramen 50 cl ★ 92 kr
★ Brooklyn lager 40 cl ★ 77 kr
★ Brooklyn lager 50 cl ★ 92 kr
★ GUINNESS 50 cl ★ 92 kr
RÖTT VIN
★ Jacob’s Creek Shiraz Cabernet Organic
★ Kenwood Zinfandel
★ Valpolicella Superiore Ripasso
★ Stoneleigh Pinot Noir
★ BODEGAS CAFAYATE TERROIR DE ALTURA MALBEC
★ Chateauneuf-du-Pape 2019
VITT VIN
★ JACOB’S CREEK SEMILLON
★ KENWOOD CHARDONNAY
★ STONELEIGH RIESLING
★ POUILLY FUMÉ SAUVIGNON BLANC
★ CHABLIS COQUILLAGE
ROSÈVIN
★ LE ARCHE PRIMIZIA
DESSERT VIN
★ RIVE SCAGLIARE RECIOTO DELLA VALPOLICELLA
Champagne och andra bubblor
★ Le Arche Prosecco
★ Piper-Heidsieck Brut
★ CAMPO VIEJO RESERVA CAVA
★ RICHARD JUHLIN (ALKOHOLFRITT BUBBEL)
CIDER
Absolut DRINK vattenmelon ★ 84 kr
Absolut DRINK rasberry ★ 84 kr
Garage ★ 75 kr
Somersby Cloudy Pear ★ 65 kr
Somersby sparking rosé ★ 65 kr
Xide hallon ★ 65 kr
Stronbow ★ 84 kr
ALKOHOLFRITT
Carlsberg ★ 45 kr
Eriksberg ★ 45 kr
Läsk ★ 33 kr
pripps blå Lättöl ★ 29 kr
Ramlösa ★ 29 kr
Somersby cider ★ 45 kr
Richard Juhlin ★ 75 kr
Jacobs Creek UnVined Shiraz ★ 75 kr
Jacobs Creek UnVined Riesling ★ 75 kr
