Skagenröra med handskalade räkor och kräftstjärtar
i en krämig röra på majonnäs, dill och rödlök.
Serveras på smörstekt bröd och toppas med sikrom.

80g mald oxfilé, löjrom, dijonaise, friterade
potatischips, kapris, friterad purjolök,
syrad silverlök och wrångebäcksost.

30g kalixlöjrom, smörstekt bröd, rödlök, creme friache, dill och citron.

Kräftsås, friterad purjolök,
forellrom och picklad blomkål.

Sesamflarn, ponzu, ingefärscréme och chili.

Serveras med vår tzatziki.

200 gram grillad oxfilé rullad i peppar.

180 gram ört- och vitlöksmarinerad lammytterfilé.

250 gram grillad entrecôte.

150g grillad oxfilé och
en halv vitlöksgratinerad hummer.

200 gram grillad flankstek.

250 gram grillad ryggbiff.

160 gram grillad röding.

200 gram grillad lax.

180g grillad hjortinnerfilé.

2x100 gram smashad högrev/bringa med emmentalerost, stekt lök, majonnäs och senap. Serveras med pommes, coleslaw och saltgurka.

150g mald oxfilé, löjrom, dijonaise, friterade potatischips, kapris, friterad purjolök, syrad silverlök och wrångebäcksost.

180 gram grillad känguru serveras med wokade grönsaker, rödvinsås och pommes frites.

Serveras med pommes frites, rödvinsås,
vitlöksmör, kapris, anjovis och citron.

150 gram grillad halloumi med chipotlemajonäs, chiligurka, lökringar, rostad lök. Serveras med pommes frites och coleslaw. (Vegetarisk).

Linguini i vitlök, chiliolja, fänkål och cocktailtomater med blåmusslor, handskalade räkor och en halv hummer. Serveras med vitlöksbröd.

Grillad portabello, karl-johan majonäs, västerbottensost, picklad silverlök och friterad purjolök. Serveras med pommes frites och saltgurka. (Kan serveras som vegansk).

150g grillad oxfilé, smörstekt bröd, bearnaisésås, sparris och bakade kvisttomater. Serveras med pommes frites.

Serveras med pommes frites, maltvinäger,
remouladsås, dill och citron.

Chicken nuggets.
Serveras med pommes frites och hamburgerdressing.

90 grams hamburgare. Serveras med pommes frites.

Amerikanska pannkakor. Serveras med lönnsirap, sylt och grädde.

Grillad oxfilé.
Serveras med pommes frites och bearnaisesås.

Välj mellan jorgubb, vanilj eller choklad.

Serveras med vaniljglass och hallonsås. (laktosfri).

Serveras med äppelsorbet, karamelliserad mandel, kanelsirap (laktos och glutenfri).

Serveras med rårörda hjortron och mandelkrokant.

Serveras med vaniljglass, chokladsås och daimströssel.

Välj mellan jordgubb, vanilj eller choklad.