FÖRRÄTTER
★ VITLÖKSBRÖD ★ 69 kr
Serveras med vår tzatziki.
★ TOAST SKAGEN ★ 119kr
Skagenröra med handskalade räkor och kräftstjärtar
i en krämig röra på majonnäs, dill och rödlök.
Serveras på smörstekt bröd och toppas med sikrom.
★ LÖJROMSTOAST★ 169kr
KALIXLÖJROM 30g. Smörstekt bröd créme friache, rödlök, citron och dill.
★ asiatisk råbiff ★ 139 kr
Misomajonäs, äggula, wontonblad, chili, koriander och lök.
★ RENsteksröra ★ 119 kr
Rensteksröra på rökt ren, färskost, peparrot och gräslök.
Serveras med smörstekt bröd och västerbottenostchips.
FRÅN GRILLEN
★ PEPPARSTEK ★ 319 kr
200 gram grillad oxfilé rullad i peppar.
★ HJORTFILÉ ★ 299 kr
180 gram grillad hjortfilé.
Rekomenderas medium rare.
★ ENTRECÔTE ★ 309 kr
250 gram grillad entrecôte. Rekommenderas medium rare.
★ Ryggbiff ★ 299 kr
250 gram grillad ryggbiff med kappa.
Rekommenderas medium rare.
★ Surf n’ Turf ★ 319 kr
150 gram grillad oxfilé och en halv hummer.
★ KALVFILÉ ★ 259 kr
200 gram grillad kalvfilé.
★ lammytterfilé ★ 289 kr
Ört- och vitlöksmarinerad lammytterfilé.
★ Lax ★ 219 kr
200 gram grillad laxfilé.
Rekomenderas med skagenröra.
★ röding★ 229 kr
160 gram grillad röding.
VARMRÄTTER
★angusburgare★ 179 kr
200 gram hemmagjort hamburgare med bacon, sallad, tomat, rödlök, ost och dressing. Serveras med pommes, saltgurka och hamburgaredressing.
★ HALLOUMIBURGARE ★ 184 kr
150 gram grillad halloumi med avocado, sallad, picklad lök, tomat och srirachamajo. Serveras med pommes frites. och Tzatziki. (Vegetarisk).
★ GRILLAD OXFILÉTOAST ★ 209 kr
VIP-toast. Tunn skiva oxfilé serveras på en grillad brödskiva med bearnaisesås, sparris och pommes frites.
★ oxfilépasta ★ 209 kr
Pasta i peprig champinjonsås, toppas med parmesan och sparris.
★ Kangurufilé ★ 209 kr
180 gram kängurufilé, serveras medium rare. Serveras med wokade grönsaker, rödvinsås och pommes.
★ skaldjurspasta ★ 259 kr
Blåmusslor, handskalade räkor och en halv hummer. Linguini i vitlök och chiliolja, fänkål och cocktailtomater. Serveras med vitlöksbröd.
★ Vegansk jackfruitburgare ★ 174 kr
Serveras med bbq-sås, avocadocréme, sallad, tomat och pommes frites.
SIDE ORDERS
Beställ gärna extra tillbehör 35 kr/st eller såser 15 kr/st.
SÅSER
Rödvinssås
Pepparsås
Bearnaisesås
Aioli
Tzatziki
Vitlöksmör
Skagenröra
Skirat smör
TILLBEHÖR
Potatisgratäng
Pommes frites
Grönsallad
Smörslungad potatis
Rostade rotsaker
FÖR BARNEN
★ NUGGETS ★ 59 kr
Chicken nuggets.
Serveras med pommes frites och hamburgerdressing.
★ BURGARE ★ 59 kr
90 grams hamburgare. Serveras med pommes frites.
★ PANNKAKOR ★ 59 kr
Amerikanska pannkakor. Serveras med lönnsirap, sylt och grädde.
★ OXFILÈ ★ 79 kr
Grillad oxfilé.
Serveras med pommes frites och bearnaisesås.
★Milkshake ★ 59 kr
Välj mellan jorgubb, vanilj eller choklad.
DESSERTER
★ hjortron- och vitchokladpannacotta★ 94 kr
Toppas med grädde.
★ chokladmousse★ 94 kr
Med grädde, färska hallon och daim-crust.
★ banana split ★ 94 kr
Banan, glass, maränger, grädde och chokladsås.
★ cremébrulle★ 94 kr
Serveras med färska bär.
★ milkshake ★ 79kr
Välj mellan jordgubb, vanilj eller choklad.
PÅ FLASKA
★ Brooklyn East IPA ★ 75kr
★ Brooklyn Defender IPA ★ 75 kr
★ Carlsberg Export ★ 63 kr
★ Carlsberg Hof ★ 63 kr
★ Peroni Glutenfri ★ 65 kr
★ Erdinger Hefe ★ 75 kr
★ Eriksberg ★ 81 kr
★ Eriksberg Karaktär ★ 65 kr
FRÅN TAPPEN
★ Falcon 40 cl ★ 65 kr
★ Falcon 50 cl ★ 79 kr
★ Staropramen 40 cl ★ 75 kr
★ Staropramen 50 cl ★ 91 kr
★ Brooklyn lager 40 cl ★ 75 kr
★ Brooklyn lager 50 cl ★ 91 kr
★ GUINNESS 50 cl ★ 91 kr
RÖTT VIN
★ Jacob’s Creek Shiraz Cabernet Organic
★ Campo Viejo Crianza
★ Valpolicella Superiore Ripasso
★ Casa ferreinha vinha grande
★ TABALI SYRAH GRAN RESERVA
★ Chateauneuf-du-Pape 2019
VITT VIN
★ Jacob’s Creek Semillon Chardonnay
★ Moselland Riesling Kabinett
★ STONELEIGH SAUVIGNON BLANC VEGAN
★ Chablis AOC
ROSÈVIN
★ Jacob’s Creek Crisp Rosé
★ Domaine Houchart Côtes de Province Rosé
Champagne och andra bubblor
★ Le Arche Prosecco
★ Piper-Heidsieck Brut
★ Campo Viejo Cava
CIDER
Absolut Mixt hallon ★ 75 kr
Garage ★ 75 kr
Somersby Cloudy Pear ★ 65 kr
Somersby sparking rosé ★ 65 kr
Xide hallon ★ 65 kr
ALKOHOLFRITT
Carlsberg ★ 45 kr
Eriksberg ★ 45 kr
Läsk ★ 33 kr
pripps blå Lättöl ★ 29 kr
Loka ★ 29 kr
Somersby cider ★ 45 kr
Richard Juhlin ★ 75 kr
Jacobs Creek UnVined Shiraz ★ 75 kr
Jacobs Creek UnVined Riesling ★ 75 kr
